O Consórcio RIDES (Região Integrada de Desenvolvimento Sustentável) obteve nesta quarta-feira (24) o registro federal que habilita os serviços de inspeção dos municípios consorciados a certificarem alimentos de origem animal. A primeira vista, pode parecer só mais uma ação burocrática, mas essa é uma conquista que abre a possibilidade para que queijos, ovos e mel de cidades como Abadia dos Dourados, Cascalho Rico, Douradoquara, Grupiara, Iraí de Minas, Monte Carmelo e Romaria possam ser comercializados em todo o Brasil.
Isso foi possível porque o Consórcio de municípios participou do programa federal CONSIM 3, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e foi aprovado em todos os quesitos, sendo habilitado a integrar o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Dessa forma, os produtores de alimentos provenientes de animais poderão obter diretamente pelo sistema de inspeção do Rides o selo SISBI-POA, que atesta a qualidade do que é produzido.
Segundo o secretário executivo do RIDES, Diego Mota, até então, os produtos da região enfrentavam uma séria limitação. Mesmo aqueles que tinham o selo do consórcio só podiam ser vendidos dentro dos limites dos municípios associados.
Com a equivalência nacional, “produtos de Monte Carmelo, por exemplo, podem ser comercializados em Uberlândia, Catalão, Patrocínio, São Paulo, enfim, no Brasil inteiro”.
A medida, inclusive, já beneficiou dois produtores de Monte Carmelo.
Os primeiros produtos a receberem a certificação do SISBI-POA, segundo Diego Mota, são o mel da marca Moncerrado, produzido pela fazenda Santa Bárbara, da produtora Juliana Rezende, e os ovos Teka, do produtor Itamiran Camargo.
A certificação desses produtores foi entregue ao Rides pelo ministro de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Carlos Henrique Fávaro, e da Diretora de Suporte e Normas do Ministério, Judi Nóbrega, e do presidente do Sebrae Nacional, Décio Lima, em cerimônia realizada em Santa Catarina, nesta quarta-feira (24).
Esforço de muitos
O secretário executivo destacou a colaboração dos prefeitos e das câmaras de vereadores que integram o Consórcio Rides. Também ressaltou a atuação de profissionais, como as médicas veterinárias Laryssa Ribeiro e Camila Martins e o médico veterinário Donizete Pereira Júnior.
Diego também ressaltou o apoio do Sebrae, que “nos apoiou com toda a consultoria necessária” para o projeto, e a parceria com a Associação de Desenvolvimento do Coração do Cerrado (ADECCER) com o Centro Universitário Unifucamp.
